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秋ナスの収穫

秋ナス
秋ナスは8月のお盆明け頃に、枝を半分程度に摘芯し葉の部分をなくします。
9月になると新芽が出て秋ナス(嫁に食わすな)と言うくらい柔らかくて美味しいナスが食べられます。
品種:千両
撮影日:2016.9.10


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takejii1718

Author:takejii1718
定年後に始めた私の家庭菜園です。
約300㎡を4等分して季節の野菜を作っています。
野菜は嘘をつかない、手を掛ければ掛けるほど応えてくれるのを励みに頑張っております。

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